Møt Oda
Oda Kallevig Brevik er vår kliniske ernæringsfysiolog i Oslo, og like glad i kjøkkenet som i faget. Her er hvem hun er, og hvordan hun jobber.
Foto: privat
«Jeg valgte å bli klinisk ernæringsfysiolog fordi jeg synes det er utrolig spennende hvor stor betydning ernæring kan ha for både helse og livskvalitet.»
Slik jobber hun
Oda møter deg der du er. Hun bruker tid på å forstå målene dine, hva som fungerer i dag og hva du synes er vanskelig. Sammen finner dere noen få endringer som passer hverdagen din.
Hun tror ikke på én løsning for alle. Rådene er faglig forankret, men praktiske, og maten skal både være næringsrik og smake godt.
Oda jobber med alt fra vektreduksjon og mageplager til forholdet til mat og kosthold i overgangsalderen.
Bakgrunn
Oda har master i klinisk ernæring fra Universitetet i Oslo. Hun har erfaring fra privat kostholdsveiledning og forskning ved UiO, og som frivillig i Kostholdschatten svarte hun på spørsmål om kosthold fra folk over hele landet. Hun vet hva folk lurer på, og hvor forvirrende rådene kan være.
Utenfor jobben
Da er hun gjerne på kjøkkenet og tester nye oppskrifter, eller på quiz, i skogen, på golfbanen, på padelbanen eller i buldreveggen. For Oda er mat også noe sosialt, noe man lager og deler med folk man er glad i.